Weingärtnergenossenschaft Dürrenzimmern-Stockheim eG
74336 Brackenheim-Dürrenzimmern
Mo - Fr 8 - 18 Uhr
Sa 9 - 13 Uhr
Mitglied beim Weinpark Württemberg
www.fuenfklang.de
Die Winzer der Außergewöhnlichen Weine aus dem Zabergäu
Die Weingärtnergenossenschaft Dürrenzimmern-Stockheim hat Zugriff auf 215 Hektar Weingärten. Das Rebsortenspektrum der Genossenschaft präsentiert sich württemberg-typisch: ein Viertel der gesamten Rebfläche ist mit Lemberger bepflanzt, auch die roten Sorten Trollinger und Schwarzriesling spielen eine wichtige Rolle. Bei den weißen Rebsorten steht der Riesling mit einem Anteil von 20% an erster Stelle.
Die außergewöhnlichen Weine auf einen Blick
Klosterhof (3 Sterne) und Literweine
Die beliebten Klassiker bringen fruchtige Rotweine und frische, saftige Weißweine hervor. Der Weinstil verkörpert einfache, aber typische und authentische Weine aus der Region. Rebsorten: Lemberger, Trollinger, Schwarzriesling, Spätburgunder, Samtrot, Dornfelder, Riesling, Kerner, Müller Thurgau/Rivaner.
Cellarius (4 Sterne): Prädikatsweine (Kabinett und Spätlesen), Linea Ligni-Serie
Die Cellarius-Weine werden in ausgewählten Parzellen mit guten Standorten in den Mittellagen und Mindestanforderungen an die "Terroireigenschaften" zugelassen. Durch die ausschließliche Handlese und Ertragsreduzierung wird nur ausgesuchtes, reifes Lesegut verwendet. Hier entstehen Weine mit Fülle und Frucht. Teilweise maischevergoren und holzfassgereift finden sich hier Weine mit Ausdrucksstärke und unverkennbarem Charakter. Rebsorten: Spätburgunder, Samtrot (Spätburgunderart), Acolon, Riesling, Gewürztraminer, Grau- und Weißburgunder.
Divinus (5 Sterne): Barriqueweine und Top-Prädikate
Diese Weine aus alten Reben, wachsen nur in ausgesuchten Parzellen. Beste Böden für unsere besten Weine - strengste Qualitätskontrollen, absolute Ertragsreduzierung und höchste Ansprüche an die Vinifizierung sind Maßstäbe für diese Weine. Hier steckt die ganze Schaffenskraft des Winzers und der Natur in einem einmaligen Produkt das so individuell ist, wie der anspruchsvolle Weingenuss. Diese Weine vereinen Anspruch und Leidenschaft im Glas. Rebsorten: Lemberger, Spätburgunder, Riesling, Traminer, Grauburgunder.
Räumlichkeiten
In unserem Verkaufsraum können fast alle Erzeugnisse unserer Weingärtner in gemütlicher Atmosphäre verkostet werden.
Für Veranstaltungen und größere Weinproben stehen Ihnen in unserem Hause zwei Räume zur Verfügung.
Der kleine Probensaal ist mit 25 Personen ausgelastet während im großen Saal bis zu 100 Weinfreunde Platz finden.
Gruppenangebote
Individuelle Weinproben sind je nach Absprache ab 20 Personen möglich. Vom Vesperteller bis zur Gourmet-Küche kann vieles dazugebucht werden. Selbstverständlich kann eine Weinprobe auch mit einer kostenlosen Kellerführung gekoppelt werden.
Im Herbst können Sie bei uns die Weinlese miterleben.
Feiern Sie mit uns!
Weinfest der WG (am Wochenende nach Pfingsten)
Kellermeister-Brunch (am Wochenende des 1. Advent. Anmeldung erforderlich)
Tag des offenen Kellers der WG (erstes oder zweites Wochenende im Dezember)
Spezialitäten
Weinspezialitäten aus der Rebsorte Lemberger (auch als Weißherbst)
Lemberger-Likör, Rotweinessig aus Spätlese, Balsamessig aus weißen Trauben, Tresterbrand, Secco und verschiedene Sektvariationen, Likörwein.
