Ristorante Pinseria Salento

Knuspriger Boden, fruchtige Tomatensauce und ein leckerer Belag – die meisten würden hierbei wohl sofort an Pizza denken. Doch der beliebte italienische Klassiker bekommt Konkurrenz: von der Pinsa!
Der Teig besteht aus verschiedenen Mehlarten (Weizen, Soja und Reis) und hat einen Wassergehalt von 80 %. In der Pinseria Salento ruht der Pinsateig 72 Stunden und ist somit besonders verdaulich.

Auf der Karte stehen außerdem Antipasti, Salate und Pasta zur Auswahl.

Die Pinseria Salento hat auch einen Lieferdienst, und bietet hierfür der Umwelt zuliebe Mehrwegbehältnisse an (Local to go).

Im Untergeschoss des Restaurants stehen Kegelbahn, Darts und Tischkicker zur Verfügung.


Öffnungszeiten:
Di – Fr 11.30 bis 14 Uhr und 17 bis 22 Uhr
Sa 17 bis 0 Uhr
So 11.30 bis 22 Uhr
Montag Ruhetag