In der modernen Interpretation einer Bauernschänke ist die Spezialität die Spargelgerichte - alles aus eigener Produktion.
Zwischen den Brackenheimer Teilorten Dürrenzimmern und Neipperg befindet sich Grötzingers Bauernschänke. Unweit des Mönchsbergsees kann man hier saisonal und regional genießen.
Ursprung der Hofgastronomie ist der Gedanke, den eigenen Spargel nicht nur am Verkaufsstand, sondern direkt am Hof in diversen Variationen als leckere Gerichte anzubieten. So ist ein Besuch der Bauernschänke während der Spargelwochen ein besonderer Tipp.
Über das Jahr verteilt können noch weitere Themenwochen, wie der Spätzlebesen, die Gänsewochen, die Wildwochen oder die Spanferkelwoche stattfinden. Mehr Informationen, ob und wann diese stattfinden und die aktuellen Öffnungszeiten, sind auf der Website der Bauernschänke zu finden.
Eine weitere Spezialität stellen außerdem die Spanferkel aus eigener Zucht dar (Vorbestellung erforderlich).
Räumlichkeiten
Besonderheiten
Die Heuss-Stadt Brackenheim ist als Weinsüden Weinort für große Vielfalt an Erlebnisangebote rund um den Wein ausgezeichnet. Hier ist der Lemberger Zuhause - eine typisch württembergische Rebsorte.
Im Rohracker 3
74336 Brackenheim
Tel.: +49 7135 12774
E-Mail: info@groetzinger.eu
Webseite: www.groetzinger.eu
Pkw- und Busparkplätze direkt am Hof.
Sie benutzen offenbar den Internet Explorer von Microsoft als Webbrowser, um sich unsere Internetseite anzusehen.
Aus Gründen der Funktionalität und Sicherheit empfehlen wir dringend, einen aktuellen Webbrowser wie Firefox, Chrome, Safari, Opera oder Edge zu nutzen. Der Internet Explorer zeigt nicht alle Inhalte unserer Internetseite korrekt an und bietet nicht alle ihre Funktionen.